Schlagwort: Kuchen
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#65 Björn Koch
45m. Es war nicht immer einfach für den Björn, den Koch und Germanisten. Er hatte Spaß an oldschool Arbeit. So sagen alle klar ihm: „Klar. Noch nie im Leben hab‘ ich Mayonnaise jemals mit der Hand gerührt.“ So sagte er es selber immer wieder und legte großen Wert darauf. Führende internationale Anteilseigner seines Restaurants in…
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#24 Philipp Stück
63m. Er hatte die Realschule ohne Abschluss 1969 verlassen, eine Ausbildung zum Großhandelskaufmann abgebrochen, eine andere 1972 ordnungsgemäß beendet. Die berufliche Entwicklung blieb wechselvoll, doch lebhaft. Nie kann er sie erzählen. Seine beste Zeit war als Vertreter für den dänischen High-End Audio-Hersteller Gryphon in Bryrup. Dort war es manchmal laut. Das gefällt ihm heute noch.…